Jak jedzenie twarogu wpływa na zdrowie

Do udziału w badaniu zaproszono ochotników w wieku 20 lat i starszych. Mieli oni zjadać porcję twarogu 30-60 minut przed snem. Następnie naukowcy monitorowali ich układ mięśniowy.

Wyniki badania pokazały istotne pozytywne zmiany w organizmach ochotników – informuje portal Planet Today. A mianowicie: poprawę stanu tkanki mięśniowej, stabilizację procesów metabolicznych, poprawę ogólnego samopoczucia. Naukowcy zauważyli, że kazeina, która znajduje się w białku mleka, pomaga spalać kalorie nawet podczas snu. Ten czynnik niewątpliwie zainteresuje osoby, które chcą zgubić zbędne kilogramy.

Pomimo pozytywnych skutków spożywania twarogu należy pamiętać, że, jak w przypadku każdego innego produktu, istnieje grupa ludzi, którzy powinni go unikać. Lekarze nie zalecają jedzenia twarogu osobom cierpiącym na miażdżycę, niektóre choroby nerek i przewodu pokarmowego. Osoby z indywidualną nietolerancją tego produktu też muszą wyeliminować go z diety.

Specjaliści radzą, aby kupować twaróg o zawartości tłuszczu 5-9% i nie przekraczać terminu przydatności do spożycia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.